Yıldız BAYKAL: TE-TA Teknik Tarım Ltd Şti, Türkiye'deki büyük kapasiteli sığırcılık işletmelerinin projelendirilmesi, mekanizasyon temini ve danışmanlık hizmetlerini vermektedir.Mekanizasyon olarak Süt sağım makineleri, Sürü yönetim programları,ahır içi ekipmanlar,Yem dağıtma römorkları,Kaba yem hasat makineleri,kısacası bir çiftlik için gerekli tüm mekanizasyon TE-TA Teknik Tarım ltd şti ürün yelpazesinde bulunmaktadır. Üretim olarak sadece ahıriçi ekipmanlardan durak demirleri ile yemlik kilidi imalatımız var. Bu imalatlarımız da Avrupa kalitesinde olup, sıcak daldırma galvaniz olarak üretilmektedir. Yeni ürün olarak 'Güvenli Yemlik Kilidi' imalatına yeni başladık. Bu kilit, hayvan yemlikte iken rahatsızlanırsa veya başka bir hayvan tarafından darbe alırsa, çiftlik görevlisinin basit bir hareketiyle hayvanın kilitten kurtulmasını sağlamaktadır.

İthal olarak sunduğumuz yeni teknolojilerden biri büyük çiftliklerde silaj depolama için yapılan silaj çukurları yerine 'ROTOPRESS Silaj Paketleme' makinesidir. Bu makine 75 metre uzunluğunda sosis şeklinde 200 ton silajı paketliyor. Bu sistemde silajın fermentasyon esnasında oluşan kayıplar,yaklaşık % 12 azalmaktadır.Yani 5.000 ton silaj yapan bir çiftlik,silaj çukurunda depolamaya göre 500 ton silaj değeri kadar kar etmektedir.Ayrıca bu makineye sahip bir çiftlik, makine parasından çok daha pahalı ve inşaat maliyetinde çok önemli bir yeri olan betonarme silaj çukurlarını yapmayacağından, oldukça kar etmektedir.Diğer bir sosyal boyutu da çevredeki diğer hayvancılık işletmelerine ücreti karşılığı silaj paketleme hizmeti verebilmesidir.Bu sayede herkesin bu makineyi satın alması gerekmeden, bu kalitede silaj yapabilmektedirler.

1-Firmanız tarım ve hayvancılığın hangi alanında faaliyet gösteriyor? Üretiminiz, ihracatınız, yatırım projeleriniz ve yeni hedefleriniz hakkında bilgi verebilir misiniz? Sektöre sunacağınız yeni bir ürün veya teknoloji var mı?  

2-Faaliyetleriniz ve hedefleriniz açısından 2006 yılını nasıl değerlendiriyorsunuz? 2006, geçen yıllara göre verimli bir yıl oldu mu? Gelecek sezon için beklentileriniz nedir?

Yıldız BAYKAL: 2006 yılı,ülkemizdeki sığırcılık yatırımları bakımından çok hızlı bir yıl oldu.200 ila 1000 sağmal arası onlarca proje start aldı.Biz TE-TA Teknik Tarım olarak,2006 yılında birçok proje anlaşması yaptık.Ayrıca bu yıl proje anlaşması yapmış olup, 2007 yılında başlıyacak 8 adet sığırcılık projesi var.Bu yoğun tempo, haliyle bizlerin daha çok çalışmasını, daha profesyonel hizmet vermemizi gerektiriyor.Ancak TE-TA Teknik Tarım’da, gerek idari kadro,gerekse teknik kadro olarak bu yoğun tempodan ötürü çok mutluyuz.İnanıyoruz ki, Türk Tarımına yön veren firmalardan biriyiz.Bizi asıl mutlu eden de budur.

3-Türkiye’de tarım ve hayvancılık sektörüne yönelik ilgiyi nasıl buluyorsunuz? Bu ilgi tarımda önde gelen ülkelerle rekabette ne gibi avantajlar sağlar?

Yıldız BAYKAL: Sektör için olumlu gelişmeler olarak görüyorum. Geçmişte tüm dünyada aynı gelişmeler yaşanmış. Sanayici ve iş adamları öncü olmuş, sektör yenilikler ve teknoloji ile tanışmış ve arkası hızla gelmiştir. Ülkemizde şu an yaşanan gelişmeler de bundan ibarettir. Şu an süt sığırcılığı yatırımlarının başlangıç aşamasındayız. Yeni kurulan çiftlikler dörtte bir kapasite ile işe başlıyorlar. Bu çiftlikler ülke olarak ürettiğimiz sütün % 10 ‘u nu bile üretmiyorlar. Geride kalan % 90 süt, hala köylü vatandaşlarımızın ürettiği süt. Kurulan yeni çiftliklerin ürettiği süt bakteri bakımından, yağı, kuru maddesi bakımından belli değerlere sahip, kaliteli süt. Bizim geride kalan % 90 sütün de bu kalitede üretilmesi için gelişmeler yapmamız gerekir. Biz TE-TA Teknik Tarım olarak ülkemizin birçok köyünde, kasabasında teknik toplantılar yapıyoruz. Üreticileri bu toplantılara davet ediyoruz. Bu toplantılarda daha kaliteli ürün üreterek, daha karlı iş yapmaları için neler gerektiğini anlatıyoruz. Bu toplantıları yaptığımız yörelerde ciddi yenilikler oluyor. Biz bu toplantıları ülkemize olan borcumuz olarak görüyoruz. Sektördeki herkesin bu şekilde düşünmesi gerektiğine inanıyorum. Kalite ön plana çıktıkça birçok sorun kendiliğinden çözülecektir. Onun için bu yatırımlar gelecekte sektörün gelişmesine ve kalitenin ön plana çıkmasına vesile olacaktır.

4-Tarımdaki çeşitliliğe rağmen hala var olan yapısal sorunların giderilmesi konusunda önerileriniz nelerdir?

Yıldız BAYKAL: Sorunları temelinden çözmek için bir kere kalitenin önplana çıkması ve değerini bulması gerekir. Bizim tüm Dünya ülkeleri ile rekabet edebilmemiz için birinci koşul kaliteli ürün üretmektir.Kaliteli ürüne prim verilmediği sürece bu ülkede kaliteli ürün üretilmez.Bunun için tarımsal ürünlerde kaliteye ekstra prim verilmesi kaçınılmazdır.

Diğer bir yapı taşı da sözleşmeli üretimin varlığıdır. Bu sayede hem üretici daha kaliteli üretim yapar hale gelecek, hem de ürün satış garantisi altına alınacaktır.Böylelikle ülke çapında üretilen tüm ürünler kayıt altına alınmış olacaktır.Kayıtdışı üretim devam ettiği sürece birtakım sıkıntıların önüne geçilemez.

Bir diğer konu da; bana göre en önemlisi budur, üretici birliklerinin kurulması ve üreticinin menfaati için çalışmasıdır.Halihazırda bu amaç için çalışan birlik ve kooperatifler var.Ancak bu sivil toplum kuruluşlarının daha güçlü olması, yaptırım gücü olması ve üretime yararlı olması gerekir.Bu kriterler sağlandığı takdirde Tarımdaki yapısal sorunların bir çoğunun çözümleneceğine inanıyorum.

“TE-TA TEKNİK TARIM’a aittir, referans verilmeden ve izinsiz alıntı yapılamaz”