AP- ÇİN, PEKİN'de yayınlanan rapora göre, uzun yıllardır düşüşte olan gıda fiyatları, mevsimsel değişikliklerin dünya gıda üretiminin, aç ülkelerdeki gıda talebini karşılamasını zorlaştırdığı için küresel olarak tekrar yükselişe geçti.

Uluslararası Gıda Politikaları Araştırma Enstitüsü'nün raporuna göre, Çin ve Hindistan gibi hızlı gelişen ülkelerden doğan gıda talebi, küresel ısınmanın etkisiyle dünya gıda üretim sistemini zorlar hale gedi ki, bu da yakın gelecekte gıda fiyatlarında belirgin bir yükselişe sebep olacaktır.  

Washington merkezli araştırma grubunun direktörü  Joachim von Braun, bilimadamlarının yüksek verimli bitki türleri yetiştirmeye başladıkları son 20-30 yıldan  beri gıda fiyatlarının düşüş trendinde olduğunu belirterek, '' düşen gıda fiyatları döneminin artık bitmiş olabileceğini '' söylemekte...

Von Braun Pekin'de yaptığı açıklamada; '' Dünya en son 1973-1974 yıllarında bu tür bir gıda fiyatları yükselmesi görmüştü.... fakat bugünkü durum o zamana göre tamamen farklı. Bir kere mevsim değişiklikleri , bu değişikliğin beraberindeki riskler ve mevsimsel şartların kırılganlığı oldukça yükseldi '' dedi.

Enstitü yaptığı çalışmada, Afrika'da olduğu gibi, tarım ürünleri konusunda zayıf ülkelerin, iklimsel ve çevresel faktörlere çok daha duyarlı olduğunu bu yüzden de açlık ve/veya kötü-yetersiz beslenmenin bu tür ülkelerde artabileceğine işaret ederek, ekilen alanlardaki azalmanın da gıda ithalatına olan bağımlılığı artıracağını belirtti.

Aynı raporda, küresel ısınma ve buna bağlı olarak ekili arazilerin azalmasıyla , dünya zirai üretimin, 2020 yılında %16 azalacağı tahmin edilmekte. Rapor, bu zaman diliminde Afrika'da buğday üretimi yapılan arazilerin yok olabileceğini  belirtmekte.

Çalışmada, Çin ve Hindistan gibi hızlı gelişmekte olan ülkelerdeki işlenmiş gıda, pahalı et ve süt ürünlerine olan büyüyen talebin ,sadece bu ürünlerin fiyatlarını tetiklemediğini aynı zamanda hayvancılık için gerekli besi mamüllerinin de fiyatlarını  arttırdığı söylenmekte.

Raporda ayrıca, mevcut alanları bioyakıt elde edilecek ürünlerin ziraatine çevirme tercihlerinin, üretilebilecek gıda hacmini düşüreceği ve gıda fiyatlarını yükselteceği belirtilmekte.

Rapor, küçük çiftçi ve üreticilerin para kazanabilmelerini ve işlerine devam edebilmelerini teşvik etmek için,özellikle gelişmiş ülkeler tarafından uygulanmakta olan ticari engellerin kaldırılmasını tavsiye etmekte ve,

'Yükselen bir gıda kıtlığıyla karşı karşıya olan dünya, ticareti azaltmak yerine arttırmak zorundadır'' denilmektedir.

Buna rağmen AB ve ABD ne kendi çiftçilerine yaptıkları destekleri azaltma ne de küresel ticari engelleri kaldırmak konusunda istekli görünmüyorlar...