Amerikan Yem Sanayi Derneği (AFIA) Yönetim Kurulu son toplantısında,  tüketicilerin geçen yaz yiyecek fiyatlarında gördüğü büyük artışın hammadde rekabetinden kaynaklandığı söyledi.

AFIA Başkanı ve CEO ‘su Joel Newman, AFIA Yönetim Kurulunun beyan ettiği endüstri raporunda, Kongre ve Bush yönetiminin Bushel'i (bir Amerikan ölçü birimi) 5 Dolar olan mısırın fiyatındaki, benzer artışın soya fasulyesi ve diğer hububat tanelerinde de görülüyor olmasının, anormal ya da geçici olduğu düşünülemez olduğunun farkına varması gerektiğini belirtti. "5 dolarlık mısır yeni "normal"e daha yakın gözüküyor" diyen Newman 2007 - 2008 mahsul yılı boyunca mısıra etanol kullanımının eklenmesi ile Amerika'da mısır üretiminin % 27'ye ulaşacağını belirtti.

AFIA Yönetimi geçen yılın başında tüketici yiyecek fiyatlarında görülen 5'lik artışın,  bu yıl % 10-12'lik başka bir artış daha göreceğini söyledi.

"Endüstrinin üretim maliyetlerindeki artış, sadece başlamak için kendi kazandığı parayı sistemde tutmaktadır. Önümüzdeki 6 ay boyunca yem fiyatları besin zincirinden dolayı artacak" diyen Newman, "Tüketiciler et, kümes hayvanları ile süt ve süt ürünlerinde daha yüksek fiyatları görmeyi bekleyebilirler" dedi.

Newman, petrol hammaddesinin varilinin fiyatının 100 dolara ulaşması ve alternatif yakıtlara talebin artmasıyla başlayan yiyecek fiyatlarındaki yükselişi, "kusursuz fırtına" faktörlerinin mecbur ettiğini belirtti. Newman ayrıca, küresel hayvancılıktaki paraya dönüştürme etkileri talep dalgasıyla ilintili olarak, özellikle domuz endüstrisinde, Amerika için hububat ve yağlı tohumların ihraç talebindeki artışın, hayvan proteinleri için daha güçlü küresel taleple karşılaşması dünya yiyecek üretimindeki % 11'lik artış, Amerikan dolarının zayıflığı ve emtia spekülatörlerindeki önemli artış ile birleşince Amerikan yiyecek fiyatlarındaki baskının kaçınılmaz olduğunu söyledi.

AFIA'nın da desteklediği ayrıca AFIA'nın üyesi de olan Dengeli Yiyecek ve Yakıt Koalisyonu tarafından raporlanan bir iç analiz yayımlandı. Bir analiz bürosu olan Econ Çiftliği Başkanı Dr. Tom Elam, bu hafta Nashville Yıllık Et Konferansında sunduğu raporunda yiyecek endüstrisinde federal yenilenebilir yakıt programının kümülatif maliyetlerini 2005 - 2010 yılları için 100 milyar dolar civarında hesapladığını belirtti. Elam, piliç endüstrisi girdi maliyetlerinin bu yıl 3,4 milyar dolar (piliç başına 53 cent); hindi endüstrisi girdi maliyetlerinin 646 milyon dolar (hindi başına 3,40 dolar), domuz endüstrisi girdi maliyetlerinin 2,9 milyar dolar (domuz başına 38 dolar), sığır endüstrisi girdi maliyetlerinin 2,24 milyar dolar (beslenilen sığır başına 117 dolar) ve günlük süt ve süt ürünleri girdi maliyetlerinde 2,7 milyar dolara yükseleceğini söyledi.

(AllAboutFeed.net'den)